| Actividades |
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Se realizarán platos sencillos con frecuentes referencias a las diversas fiestas y épocas del año.
Elaboración de un recetario personal con platos confeccionados en el taller.
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| Objetivos técnicos |
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Familiarizarse y adquirir cierta destreza en las diversas técnicas del arte culinario.
Conocer y distinguir los sabores y sus aplicaciones. |
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| Valores |
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Despertar el interés personal por crear un clima familiar y festivo con sus capacidades.
Fomentar la cooperación en el trabajo de grupo.
Colaborar en el orden y limpieza de los materiales e instrumentos de trabajo.
Descubrir el valor del esfuerzo como elemento necesario para un trabajo bien hecho. |
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